怎样用压力锅做蛋糕，轻松享受美味甜点

压力锅做蛋糕，听起来是不是很神奇？很多人可能觉得，用压力锅做蛋糕会不会太奇怪，其实，这是一种非常实用且方便的行为，特别是在没有烤箱的情况下。今天就来和大家分享怎样用压力锅轻松制作美味蛋糕的步骤和小贴士吧！

轻松准备材料

开门见山说，咱们来看看需要准备哪些材料。通常来说，制作一个基础的蛋糕，你需要下面内容几样主料：低筋面粉90克、鸡蛋150克、白砂糖60克和一些黄油（大约15克）。这些材料很容易在超市找到，不需要太多复杂的物品。对于初学者而言，压力锅做蛋糕真的一个入门级的选择。

在开始之前，建议大家把材料准备齐全，经过会简单很多哦！有孩子的小伙伴可以让他们参与动手，这样不仅增进亲子关系，还能培养他们的动手能力。

制作经过简单易懂

接下来就进入到真刀真枪的制作环节了！你只需要按照下面内容步骤进行：

1. 融化黄油：将黄油放在一个无水的小碗中，隔水融化。这个步骤一定要留意，安全第一哦！

2. 搅拌鸡蛋和糖：接下来，把鸡蛋打入搅拌盆中，慢慢搅开，接着加入白砂糖，继续搅拌，直到糖完全溶解。这个时候的蛋液应该是比较粘稠的。

3. 加入面粉：将筛好的低筋面粉分两次加入蛋液中，用刮刀轻轻混合，注意不要过度搅拌，以免影响蛋糕的蓬松感哦。

4. 混合均匀：将融化好的黄油顺着刮刀倒入混合物中，继续搅拌至均匀，最终把面糊倒入压力锅中。

5. 选择模式：把装好蛋糕糊的压力锅放在火上，选择“蛋糕”模式，等待高压锅发出报警声，这样就完成了！

这么简单的步骤，难道不让人惊喜吗？

出锅与享用

蛋糕在高压锅里完成后，记得要小心倒扣在架子上，晾凉。这个经过非常关键，凉透后再切块，口感会更好。老师傅们常说，蛋糕凉了更香，大家可以试试看哦！切好后，配上水果或奶油，心情瞬间就会变得好起来！

小贴士分享

1. 口感建议：虽然压力锅做的蛋糕口感比传统烤箱烤出的蛋糕略干，但只要控制好水分和时刻，依然可以做出美味的蛋糕。

2. 创意加分：你还可以尝试加入一些水果、坚果或者巧克力，丰富蛋糕的口味，让每次制作都有新惊喜。

用大白话说，用压力锅做蛋糕其实是一件很简单、有趣的事务。无论你是烘焙新手，还是希望在无烤箱的情况下尝试新乐趣的朋友，压力锅都能为你带来不一样的甜蜜体验。赶紧动手试试吧，和朋友们分享你的成果！