最简单的葱油饼行为，教你在家轻松搞定

想吃葱油饼，却不知道怎么做？今天我就来分享一下“最简单的葱油饼行为”，让你在家也能享受到外焦里嫩、葱香四溢的美味饼。那么，接下来就让我们一起动手试试吧！

准备食材，简单又丰富

做葱油饼的食材并不复杂，我们需要准备下面内容材料：面粉、葱花、酵母粉、盐、白糖和一些食用油。这个食材组合可以说是非常简单，几乎每家厨房都会有的材料，让我们轻松搞定这道美味。

开门见山说，选择高筋面粉，这样饼的口感会更筋道。葱花是让这道饼点睛之笔，尽量选择新鲜的大葱，葱香味会更加浓郁。至于酵母粉和白糖，这是让饼更加松软的重要成分，记得不要忽略哦！

制作经过，轻松一步步来

1. 发酵面团

在一个大碗中，加入适量的温水，接着放入大约3克的酵母粉和一点白糖，搅拌均匀后放置一旁，等待其活跃起来。

接下来，取适量的面粉放入另一个盆中，加入少许盐，再把搅拌好的酵母水倒入，搅拌均匀后，开始和面。将面团揉到光滑蓬松为止，接着用保鲜膜覆盖，放置在温暖的地方醒发至两倍大。

2. 准备葱油

在面团发酵的同时，我们来准备葱油。把大葱切成细细的葱花，放入碗中，加入适量的盐、十三香和食用油，搅拌均匀，葱油就做好了。

3. 包饼成型

当面团发酵好后，取出揉均匀，擀成一个大饼。接着，将搅拌好的葱油均匀涂抹在大饼上，从一边开始卷起，封好口后，切成均匀的小剂子。

接着把这些小剂子稍微擀成圆饼，这样等待着它们的就是美味的煎炸时光。

4. 煎制葱油饼

最终，在平底锅中倒入适量的油，油热后放入擀好的葱油饼，慢火煎至金黄酥脆，再翻面煎至两面都金黄，就完成啦！这个经过简洁又容易，没有什么技术难度。

饼成，美味分享

这样做出的葱油饼，外焦里嫩，葱香四溢，不管是吃早餐还是当做主食都是非常不错的选择。你也可以根据自己的口味加点其他的配料，放入一些芝麻或是辣椒，都能为葱油饼增添不同的风味。

你觉得这个“最简单的葱油饼行为”怎样？是不是看上去就好想动手试试看？快去厨房做给家人吃吧，保证他们会爱上这种香气扑鼻、口感丰富的葱油饼。

如果你有任何难题或想分享自己的制作经验，欢迎在评论区留言！希望大家能喜欢今天的分享，让我们一起享受美食的乐趣吧！